Spicchi di gusto, bollicine di felicità
Dove ogni morso incontra una storia
Da Bacio Pizza e Bollicine ogni impasto racconta una storia, ogni spicchio è un invito al piacere.
La nostra è una cucina che celebra la tradizione con uno sguardo contemporaneo, dove la pizza diventa esperienza: c’è chi ama la pala, croccante e leggera, chi sogna la tonda romana, sottile e scrocchiarella, e chi cerca nuove emozioni tra impasti ketogenici, proposte vegane o senza glutine, tutte create con lo stesso amore e la stessa cura.
Le nostre focacce farcite sono piccoli capolavori salati, pensati per stupire, confortare e far sorridere.
Ci teniamo ad utilizzare solo prodotti di qualità, freschi e locali, selezionando ogni ingrediente con attenzione per garantire il massimo del sapore e dell’autenticità.
Il tutto accompagnato da bollicine selezionate, che accendono il palato e rendono ogni momento più brillante, e da una selezione esclusiva di birre Baladin, perfette per esaltare ogni piatto con il loro gusto unico e artigianale.
Da noi, il gusto è inclusivo, sorprendente, autentico. Ed è sempre un buon motivo per brindare.
01
Pizze in pala
Impasto multicereale a lunga lievitazione.
03
Tonde Romane
Pizze artigianali con ingredienti freschi, che portano il sapore dell'Italia direttamente nel tuo piatto.
04
Sorsi di qualità,
dal vino alla birra
Selezioniamo con cura vini pregiati, bollicine raffinate e birre artigianali Baladin per accompagnare ogni piatto con eleganza e stile
02
Pizze keto
Impasto a basso indice glicemico, idoneo anche per i diabetici. Base pizza con soli 9,5gr di carboidrati di cui meno di 1gr di zuccheri.
✨Lasciati avvolgere dal piacere del gusto.
Prenota il tuo tavolo per un momento unico✨
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📞 +39 351 8299712
La nostra pizza in pala: una reinterpretazione gourmet di una tradizione senza tempo.
Immagina un impasto morbido e leggero, che si scioglie in bocca e si fonde con i migliori ingredienti freschi, selezionati con cura dai produttori locali. La pizza in pala non è solo un piatto, è un'esperienza unica che ti avvolge ad ogni morso. La sua consistenza croccante e l'equilibrio perfetto tra i sapori la rendono una proposta irresistibile, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Dalla burrata cremosissima alla verdura di stagione, ogni ingrediente racconta una storia di qualità e passione. Ogni pizza è pensata per regalarti un momento di piacere puro, dove la tradizione italiana si incontra con l'innovazione. Non è solo un piatto da gustare, è un’esperienza da vivere, che ti farà tornare ancora e ancora per riscoprire sempre nuovi abbinamenti e sapori.
Vieni a trovarci e lascia che la nostra pizza in pala ti conquisti. Ti aspettiamo per farti scoprire una pizza diversa, pensata per chi cerca il meglio della cucina gourmet e l’autenticità dei sapori italiani.
Pizza Chetogenica Gourmet – Leggera, buona, diversa
La nostra pizza chetogenica è pensata per chi vuole sentirsi bene, senza rinunciare al piacere di una vera pizza. L’impasto, studiato appositamente per essere low-carb e a basso indice glicemico, idoneo anche per diabetici, è leggero, fragrante e ricco di equilibrio.
Abbiniamo solo ingredienti freschi, stagionali e locali, selezionati con cura per garantire qualità e gusto in ogni morso. Il risultato è una pizza che conserva l’anima della tradizione italiana, ma si adatta perfettamente a uno stile di vita contemporaneo, sano e consapevole.
Perfetta per chi segue una dieta chetogenica o semplicemente desidera una scelta più leggera, senza compromessi sul sapore.
Diversa dal solito, sorprendente dal primo morso – e da voler provare ancora.
Il nostro team
Fondatore del Gusto Autentico
Massimo Mulattieri
- Giusy
- Sabrina
- Christian
I Sommelier della
Pizza Perfetta
- Riccardo
- Adolfo
Custodi del Forno e della Farina